I due direttori del Camp sono responsabili ciascuno della propria sezione: programmazione e supervisione dell’attività educativa, catering, amministrazione.
Inoltre i tre capi sezione si occupano ciascuno di uno dei tre gruppi d’età. La sezione dei programmi comprende all’incirca 120 persone, istruttori di sport e insegnanti di lingue.
Lo staff del personale è selezionato in base a requisiti come l’età, l’istruzione, le esperienze precedenti, la maturità e la capacità di lavorare con i giovani.
Durante tutta la stagione estiva abbiamo quattro infermiere in permanenza al Camp e un medico sempre disponibile, che sono responsabili della salute degli allievi e del personale. Un capocuoco esperto dirige la preparazione di eccellenti piatti della cucina francese con un tocco internazionale. Si preparano anche diete speciali per chi ha allergie aumentari. È la nostra cucina che provvede a preparare pane, dolci e gelati «fatti in casa».
